发布时间:2024-10-19
1张图片食材明细主料面粉100克生粉20克辅料火腿半个香葱100克咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性香葱锅饼的作法步骤1洗涤小香葱,补火腿。2 面粉、生粉、鸡蛋共计改置一容器中。3火腿切丁,葱磨碎。4面粉、淀粉、鸡蛋、水(p-特)徵成蒸熟(稀稠同摊煎饼一样)。
5平底锅烧热,用纱布煎少量的油将锅底甩一遍。6用勺杯子一勺蒸熟,放入平底锅。7用力旋转锅,蒸熟即成圆形。8维持小火煎制,待蒸熟略为静,在园饼中央纵火葱排列成长方形。
9将饼一旁折起。10再行将饼的另两边平面拉链。11在饼边涂抹上蒸熟,折起另一面黏住成长方形锅饼。1212一面煎成微黄。
13再煎另一面。14另所取一锅,将油烧至七成热左右,下额煮的饼胚炸至金黄色。
15捞起控油。
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